-

سبزیجاتی که بهتره پخته مصرف شوند:

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی از سبزیجاتی هست که پس از پخته شدن میزان بالایی لیکوپن آزاد می کنه، که این ماده یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است، پس گوجه فرنگی پخته ارزش غذایی بالاتری داره.

اسفناج

اسفناج جزو سبزیجات برگ پهن و سبز هست که مقادیر بالایی فولات داره، این ماده برای بدن بسیار ضروری است، جالبه که فولات موجود در اسفنجاج پخته به هیچ عنوان کم و یا از بین نمی ره و مزیتی که داره اینه که افراد اگر اسفناج را به صورت پخته مصرف کنند، از حجم بیشتری بهره مند خواهند شد.

کدو تنبل

کدو تبنل هم از خانواده هویج بوده و در عین حال سرشار از بتاکاروتن می باشد، آنتی اکسیدان های موجود در این سبزی در حالت پخته خیلی سریع تر و راحت تر جذب بدن می شوند.





:: موضوعات مرتبط :
تاريخ : يکشنبه 24 تير 1397 | 14:03 | نویسنده : مادر عسل |

با ولع خوردن شیرینی چگونه مقابله کنیم؟

برای مقابله با این ولع بهتره به سلامت خودتون فکر کنید و اگه سلامتتون برای شما حائز اهمیت بود، شروع به کم کردن مقدار شکر و قند مصرفی کنید.

یادتون باشه که فقط حذف شکر و قند کافی نیست، بلکه منظور ما همه قندی است که در تمام خوراکی ها موجوده. دانشمندان حتی یه این نتیجه رسیدن که خیلی از میوه های شیرین و پر قند که به ظاهر سالم هم هستن، می تونن به سلامت ما لطمه بزنن!

چگونه با ولع خوردن شیرینی مقابله کنیم؟

  • همه غذاها و خوراکی ها دارای قندن پس با خوندن برچسب مواد تشکیل دهنده سعی کنید، مقدار قند کمتری وارد بدنتون کنید.
  • در قدم بعدی سعی کنید از خوراکی های رژیمی و بدون قند برای شروع استفاده کنید. این محصولات از قند مصنوعی ساخته شدن که اونها هم برای سلامتی مضر هستن، اما کمتر از قند طبیعی!
  • از دیگر راه های مقابله با ولع شیرینی می شه به ورزش کردن و نوشیدن آب زیاد اشاره کرد، وقتی شما هر روز ورزش کنید بدنتون منظم تر فکر و برنامه ریزی می کنه و به شما اجازه خوردن زیاد شیرینی نمی ده.
  • سعی کنید صبحانه ای کامل و پر از پروتیئن میل کنید تا برای جبران افت قند خونتون مجبور به خوردن شیرینی ها نشید.




:: موضوعات مرتبط :
تاريخ : يکشنبه 24 تير 1397 | 14:02 | نویسنده : مادر عسل |

سبزیجات با برگ های تیره مثل اسفناج:

اسفناج حاوی آمینو اسید تریپتوفانه که یکی از اجزای کلیدی تشکیل دهنده ماده سروتونین هست. این سبزی خوش طعم در کنار گوشت بوقلمون، تخم مرغ، دانه آفتابگردان و… جز خوراکی های افزایش دهنده سلامت مغز به شمار میرن.

آجیل بخصوص گردو:

تمام دانه های آجیل بخصوص گردو مقدار زیاد آنتی اکسیدان و ویتامین E دارن که برای سلامت مغز بسیار مفیدن؛مارچوبه، زیتون، تخم مرغ، برنج قهوه ای و گندم کامل هم در کنار گردو در این لیست قرار می گیرن.

گوجه فرنگی:

این ماده غذایی، حاوی نوعی آنتی اکسیدان به نام لیکوپن هست که می تونه از بدن در برابر صدمات رادیکال های آزاد که سلول ها رو مورد حمله قرار می دن حمایت کنه، رادیکال های آزاد در تولید بیماری فراموشی و به ویژه آلزایمر نقش بسیار مهمی دارن.





:: موضوعات مرتبط :
تاريخ : يکشنبه 24 تير 1397 | 14:02 | نویسنده : مادر عسل |

ارزن از دانه های خوراکی بسیار قدیمی است که شواهد نشون میدن، اولین بار در آفریقا کشت شد، اما به دلیل رشد سریع و توانایی رشد در محیط های خشک، بایر و نسبتا سخت و همچنین زنده موندن در شرایط مختلف، در همه دنیا کشت و مورد استفاده قرار گرفت و به عنوان یکی از غلات خوشمزه به دلیل داشتن نشاسته خیلی زیاد برای تهیه انواع متنوعی از غذاها، دسرها، نان ها و فرنی ها در بسیاری از کشورها بخصوص چین، آفریقا و هند کاربرد پیدا کرد.

در مورد ارزن باید بگیم که نظر طعم، شیرینی ملایمی داره و دارای هزاران ماده مغذی مفیده و بیش از یک سوم جمعیت جهان از اون تغذیه می کنن.





:: موضوعات مرتبط :
تاريخ : يکشنبه 24 تير 1397 | 14:01 | نویسنده : مادر عسل |

گیلاس

این میوه که از میوه جات شیرینه در یک فنجان آن حدودا 18 گرم قند وجود داره که این مقدار زیاده و شما بعد از خوردن اون مجاز به مصرف غذاهای قند دار دیگر نمی باشید چون به اندازه کافی قند دریافت کرده اید.

گلابی

یک گلابی متوسط دارای 17 گرم قند، بهتره یک گلابی درسته رو یکجا نخورید و مقداری از اون رو در ماست کم چرب و یا سالاد بریزید و بعنوان دسر و یا میان وعده استفاده کنید.

هندوانه

هندوانه یک میوه مملو از آب و قند که بهترین گزینه برای گرمازدگی در فصل تابستونه اما نه بیشتر از یک تا دو تکه! چرا که به همون اندازه هم از قند بالایی برخورداره.

موز از دیگر میوه های قنددار

یک موز متوسط 14 گرم قند داره که طبیعتا زیاده پس بهتره یک موز رو در دو نوبت صبحانه همراه با جو دوسر و عصرانه همراه با ساندویچ کره بادام زمینی میل کنید.

و اما میوه جات کم شیرین

همه میوه ها مثل میوه جات مذکور قند فراوونی ندارند، بعنوان مثال یک آووکادو کامل فقط نیم گرم قند داره و یک گزینه خوب در سالادها و غذاها محسوب می شه، اما اگر قند کم داره در عوض کالری بالایی داره که نباید در خوردن آن زیاده روی کرد.

تمشک

یک بسته تمشک، این میوه ترش مزه و خوش رنگ حاوی 8 گرم فیبر و تنها 5 گرم قند که فیبر برای هضم غذا بسیار عالیه و جلوگیری از پرخوری هم می کنه.

طالبی و یا گرمک

این گروه میوه جات تنها 5 گرم قند و 23 گرم کالری دارند که بعنوان یک میان وعده در کنار پنیر و نان یه گزینه دلپذیری هستند.

توت فرنگی

این میوه خوشگل و هوس انگیز در یک فنجان خود تنها 7 گرم قند داره که برای روزهای گرم تابستونی یک انتخاب خوب در انواع سالاد و سبد میوه شما به شمار می ره.





:: موضوعات مرتبط :
تاريخ : يکشنبه 24 تير 1397 | 14:00 | نویسنده : مادر عسل |

مصرف روزانه سه مرتبه از انواع لبنیات برای زنان باردار ضروریه زیرا با مصرف لبنیات کلسیم بیشتری دریافت خواهند کرد و در نتیجه دندان ها و استخوان بندی کودک قوی تر خواهد شد. می تونید از انواع ماست یونانی و یا کم چرب بهمراه یک تا دو قاشق آجیل و میوه های دلخواه مانند انواع توت ها و هلو بهره برده و ترکیب دلپذیری را نوش جان نمایید.

شکلات و میوه یکی دیگر از اسنک های هوشمندانه در دوران بارداری

شکلات در دوران بارداری خوبه؟ بله خوبه تعجب نکنید مصرف شکلات در این دوران موجب کاهش ریسک ابتلا به بیماری پری کلامپسی می شود، وضعیتی که می تونه موجب فشار خون بالا و آسییب رسونی به اندام های بدن شود. اما برای دریافت کمتر شکلات می تونید از ترکیب پودینگ شکلات همراه با شیر کم چرب بهمراه میوه استفاده کنید که برای استحکام استخوان نوزاد هم بسیار عالیه.





:: موضوعات مرتبط :
تاريخ : سه شنبه 19 تير 1397 | 15:44 | نویسنده : مادر عسل |

لیستی از فواید رفتن کودک به پیش دبستانی:

  • مشاهده از نزدیک معلم ها، کودکان بزرگ تر و فضای مدرسه
  • ایجاد رغبت برای رفتن به کلاس اول و بزرگ تر شدن
  • استعدادیابی پایه ای در مدارس حرفه ای تر
  • عادت کردن به زود برخاستن از خواب
  • یادگیری برقراری ارتباط با دیگر افراد
  • ایجاد حس مسئولیت پذیری و نظم
  • آموزش تنهایی رفتن به دستشویی
  • تحمل نشستن ساعاتی پشت میز
  • یاد گرفتن مفاهیم پایه ای و مهم
  • آشنایی با سیستم آموزشی
  • آشنایی با محیط اجتماع
  • تحمل دوری از خانه
  • آموزش کار گروهی
  • تحمل لباس فرم
  • و…




:: موضوعات مرتبط :
تاريخ : سه شنبه 19 تير 1397 | 15:44 | نویسنده : مادر عسل |
  • شرایط قبل از خواب کودک چیست؟

  • قطعا اتاقی آرام برای کودکان اولین شرط لازم برای خواب است. از نوزادی، فرزندتون رو در اتاق و یا فضای جداگانه از والدین بخوابانید.
  • اتاقی که در تاریکی، اشیا بزرگ باعث ترس کودک نشه، دمای مناسبی داشته باشه و برای خوابیدن کودک ایمن باشه، می تونه برای کودک راحت و حتی جذاب باشه.
  • یکی از بهترین راهکارهای قبل از خواب برای خواباندن کودکان اینکه در هنگام عصر کودک رو به حمام، استخر و یا آب بازی برده باشیم.
  • ماساژ نوزادان با روغن های مخصوص، بازی کردن با کودکان بزرگتر در ساعات اولیه شب، می تونه به خواب راحت تر اونها کمک کنه.
  • دقت کنید که در اتاق کودک شما، گوشی موبایل و تلفن، تلویزیون و… ابدا وجود نداشته باشه.
  • اگه کودک شما از تاریکی به شدت هراس داره، نوری کم و ملایم براش در غالب چراغ خواب، مهیا کنید.
  • حتما قبل از خواب کودکتون رو بوسیده و به وی محبت کنید، کودکان در هر سنی به والدین و علاقه اونها احتیاج دارن. این کار شما به شدت می تونه در داشتن خوابی راحت برای اونها تاثیرگذار باشه.




:: موضوعات مرتبط :
تاريخ : سه شنبه 19 تير 1397 | 15:43 | نویسنده : مادر عسل |

در موضوع تغذیه کودک در یکسالگی میوه جات، سبزیجات، حبوبات و پوره گوشت می تونه تو لیست غذای کودک باشه و ممکنه شما دلتون بخواد از هر کدوم اونها به نوزادتون بدید تا ذائقه و میزان حساسیت اونو بسنجید. اما اگر با عکس العمل منفی کودک مواجه شدید نگران نشید و دوباره امتحان کنین زیرا طبیعیه که کودک 5 تا 10 بار غذا رو پس بزنه. برای شروع خوبه که از غذاهای کاملا نرمی که برای بلعیدن راحت باشه استفاده نمایید.





:: موضوعات مرتبط :
تاريخ : سه شنبه 19 تير 1397 | 15:41 | نویسنده : مادر عسل |

تحقیقات نشون داده که هرچه با کودک بیشتر حرف زده بشه و کودک مورد خطاب قرار بگیره، اون کودک باهوش تر خواهد بود و در آینده امکان برقراری ارتباطاتش هم قوی تر میشه.

اما حقیقتا راه حل برای صحبت کردن صحیح با کودکان چیست؟

قدم اول، نوزادتون رو بزرگ بدونید!

این جمله به این معنی نیست که از نوزادتون انتظار بیش از حد داشته باشید. فقط کافیه از دوره جنینی تا هر وقت که در کنار شماست، به وی به چشم فردی کاملا هوشیار، عاقل و باهوش نگاه کنید.

کودکان برخلاف ظاهرشون، همه چی رو می شنون و درک می کنن. پس از کلمات خوب و مثبت استفاده کنید و نظراتتون رو با اونها به اشتراک بذارید.

قدم دوم، روی آوردن به موسیقی:

با موسیقی می تونید راحت تر با کودک ارتباط برقرار کنید. بهتره از لالایی، موسیقی های مخصوص کودکان و حتی نواختن یه ساز کمک بگیرید.





:: موضوعات مرتبط :
تاريخ : سه شنبه 19 تير 1397 | 15:41 | نویسنده : مادر عسل |